24 dezembro 2011

15 dicas para evitar os prejuízos na Ceia de Final de Ano

Em Palavra da Nutricionista
Carolina Baccei
Escrito por Carolina Baccei

Beba pelo menos 2 litros de água para facilitar a desintoxicação do organismo;

Controle a alimentação antes e depois das festas para evitar ganho de peso e evitar que seu metabolismo fique lento;

Não deixe de lado a atividade física mesmo nessa época do ano;

Durante a ceia, consuma primeiramente a salada antes do prato principal, isto faz com a sensação de saciedade aumente e você coma menos os pratos mais calóricos;

Deixe para ingerir bebidas alcoólicas somente na hora do brinde, pois são altamente calóricas e estimulam o apetite; (Melhor opção de bebida alcoólica é o vinho tinto);

Planeje o cardápio da ceia para que não haja faltas e nem sobras;

Não fique sem comer o dia todo para poder abusar na ceia, isto só vai prejudicar seu metabolismo e facilitar o ganho de peso;

Coma um pouco de cada preparação sem exceder ou repetir o prato;

Prefira sobremesas que utilizem frutas secas pois saciam mais rápido ou à base de frutas e com caldas de frutas. Ex: Pêssego em caldas, manjar light com calda de ameixa, mousses light;

Prefira também molhos para carnes à base de frutas como laranja, limão, abacaxi, maracujá;

Uma opção saborosa, saudável e ainda ajuda no trânsito intestinal é uma farofa feita com grãos: quinoa, grão de bico, linhaça, semente de girassol;

Opte pelos sucos naturais de frutas como suco de uva integral, por exemplo, águas aromatizadas com hortelã ou alecrim e em último caso refrigerantes light;

O uso do azeite de oliva, oleaginosas e peixes são uma boa opção para o cardápio de final de ano, pois ajudam na limpeza do organismo e protege o fígado contra os excessos;

Prefira os alimentos integrais como o arroz integral, estes contém fibras e vitaminas que vão ajudar a eliminar a gordura mais facilmente e estimular o bom funcionamento intestinal;

Evite os salpicões, maioneses, molhos à base de creme de leite e molhos prontos ricos em sódio, eles são mais calóricos e gordurosos

Fale direto com a Dr. Carolina: nutrireterapia@uol.com.br | (011) 7337-2955


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1 já comentaram!
  1. Passa sempre aqui! E deixou 159 comentarios. Uhuuu!

    Não comecei muuito bem hoje, comi purê de batata, arroz, salmão, 1 cerveja e sobremesa de bis com creeeme.. mas…. agora vou ficar só na água e frutinhas! haha
    Bjs!

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^^camis^^
É publicitária / designer gráfica, pisciana com ascendente escorpião. Sonha, inventa coisas, batalha, se diverte, erra, chora e volta e meia está no país das maravilhas.(+...)