Archive for julho, 2012

Vinho e o inverno

Posted in Cozinha on julho 30th, 2012 by Juliana Arliani – 1 Comment

Este mês de julho tem sido bem frio mesmo e para “esquentar” utilizamos alguns recursos, e um deles é o vinho.

Há dois anos me interessei em estudar um pouco deste universo incrível que são os vinhos e cada dia que passa há algo novo para aprender, não tem fim esse assunto além de ser uma delícia! E para este inverno vou dar algumas dicas.

Foto: willia4

O vinho é feito da uva, até aí todos sabemos…mas existe uma variedade enorme de tipos de uvas e os vinhos produzidos com elas e o mais impressionante é que cada uva é muito diferente da outra e dependendo do gosto pessoal de cada um é definida a nossa preferência. Para descobrir as uvas que mais te agradam recomendo mesmo experimentar. Vá até uma adega ou supermercado e passe algum tempo nos corredores de vinhos, compre vinhos de diferentes tipos de uva, diferentes países e regiões. Cada região ou país geralmente tem uma uva típica. No Chile, por exemplo, a uva típica é a Carmenère. Esta uva é encorpada e harmoniza bem com carnes e queijos. Eu particularmente prefiro uvas mais suaves, a minha favorita é a Pinot Noir, mas não se deixe influenciar, experimente e faça suas próprias escolhas.

Na verdade, o que entendi sobre vinhos é que o mais importante é compartilhar essa bebida com amigos, namorado e pessoas que gostamos, muitas vezes os melhores vinhos são aqueles que bebemos em boa companhia e não os mais caros!

Então, escolha a sua companhia e brinde com um vinho, além de um momento delicioso vai se sentir bem mais quente neste inverno!

Cheers!!

Vote Camis in Wonderland para TOPBLOG 2012!

Posted in wonderland on julho 30th, 2012 by ^^Camis^^ – Be the first to comment

O Camis in Wonderland existe desde 2009 e todo ano eu acabo lembrando do TopBlog só quando o concurso já está na etapa final. Mas esse ano eu não deixei passar! O Camis in Wonderland está inscrito na categoria Variedades.

Mas afinal, o que é esse Top Blog?

O Prêmio Top Blog é um sistema interativo de incentivo cultural destinado a reconhecer e premiar, mediante votação popular (júri popular) e acadêmica (júri acadêmico), os blogs brasileiros mais populares que possuam a maior parte de seu conteúdo focado para o público brasileiro, com melhor apresentação técnica específica a cada grupo (Pessoal e Profissional ) e suas respectivas categorias.

Como eu voto?

É só clicar no banner que está no topo da sidebar aí do seu lado direito e você será redirecionado para a página do prêmio. Pode votar com facebook, twitter e com seu email pessoal. Então, se você gosta muuuito do Camis in Wonderland dá para votar 3 vezes! rsrsrs

Na verdade se eu fosse determinar uma categoria melhor para o blog, acho que ele entraria como Estilo de Vida. afinal de contas o objetivo é sempre levar um conteúdo que inspire o nosso leitor a viver bem e mais gostoso. Mas como essa categoria não existe dentro do prêmo, achei que variedades seria a que se aplicaria melhor ao nosso conteúdo. De qualquer maneira, não importa a categoria, eu já ficaria extremamente feliz se ficasse entre os 100 blogs mais votados. Se você acha que a gente merece, vota! ;)

Beijo, beijo, beijo para casar

Solange Explica: A importância de manter o corpo em movimento

Posted in Saude on julho 25th, 2012 by Solange Frazao – Be the first to comment

Antigamente, lá na pré-história mesmo, quando tínhamos a necessidade de nos movimentarmos para viver, nosso corpo estava costumado com um ritmo. Não ficávamos parados esperando o restaurante entregar nossa comida pronta. Acordávamos cedo para ir caçar nossos alimentos, corríamos atrás de animais, para capturá-los e matá-los para comermos.

Pois bem, compare por um momento, sua vida atualmente. Perceba se você tem o costume de ao invés de pegar o elevador, subir de escada? Se você estaciona seu carro alguns quarteirões antes do local que tem que ir e aproveita para caminhar um pouco?

Foto: Minori

A maioria das pessoas, com certeza, quando pensarem sobre isso, chegarão a seguinte conclusão: Nossa, realmente não costumo me movimentar nem o necessário.

Pois é, normalmente, quando somos crianças, brincamos, pulamos, corremos etc. Depois quando chega à adolescência, tendemos a ficar mais quietos, esperando as coisas acontecerem, começamos o processo de sedentarismo. E quando chegamos finalmente a vida adulta a tendência é só piorar.

O excesso de peso e a obesidade aumentaram nos últimos seis anos no Brasil, é o que aponta o mais recente levantamento realizado pelo Ministério da Saúde. De acordo com o estudo, a proporção de pessoas acima do peso no Brasil avançou de 42,7%, em 2006, para 48,5%, em 2011. No mesmo período, o percentual de obesos subiu de 11,4% para 15,8%.

Precisamos prestar atenção nesses índices. Quando pensar em mudar de canal, não use o controle remoto, vá até a televisão. Compre seus alimentos e prepare-os, essa rotina fará com que você se movimente e coma melhor. Pois as comidas que pedimos em casa, sentados no sofá, normalmente, não são saudáveis e nunca teremos a certeza de como foram feitas, se os ingredientes são frescos, bem manuseados e lavados.

Por fim, e não menos importante, grave esta dica e leve com você todos os dias: Nosso corpo continua o mesmo da “época das cavernas”, então devemos colocá-lo em movimento pelo menos 30 minutos por dia, 5 dias por semana.

Beijos,

Palavra da Nutricionista: Você sabe o que é Ghee?

Posted in Palavra da Nutricionista on julho 24th, 2012 by Carolina Baccei – 1 Comment

Também chamado de manteiga clarificada, o ghee vem sendo utilizado na Índia há milênios de anos tanto na culinária como nos tratamentos medicinais milenares.

O Ayurveda (medicina tradicional indiana) considera este, um alimento que promove longevidade e rejuvenescimento.

Foto: Chiotsrun

O Ghee é produzido ao aquecer a manteiga fresca, sem sal e sem adição de nenhum produto químico, até que ela se torne um liquido dourado e translúcido e com perfume característico. Durante este processo, a lactose coagulada e outros sólidos do leite são removidos, podendo então ser consumido por pessoas intolerantes à lactose. Após a filtragem das impurezas, transforma-se em um óleo puríssimo. Graças a isso, o Ghee suporta altas temperaturas sem criar toxinas. Além de mais nutritivo, realça o sabor e aroma das preparações.

O Ayurveda recomenda dourar rapidamente com ghee, os temperos a serem utilizados na refeição, pois isto ajuda a transportar a porção solúvel de lipídeo dos temperos para as membranas celulares constituídas de lipídeos.

O azeite de oliva é famoso entre os nutricionistas ocidentais por ajudar a limpar os canais biliares e o fígado. De acordo com a medicina Ayurvédica, o ghee tem o mesmo efeito.

Benefícios:

Equilibra a acidez gástrica;

Distribui e conduz os nutrientes para todos os tecidos do organismo com maior eficácia;

Estimula o metabolismo;

Nutre camadas mais refinadas do sistema nervoso, expandindo memória e capacidade de aprender;

Aprimora a absorção dos alimentos pelo tecido reprodutor, garantindo a fertilidade;

Alivia e fortalece o fígado;

Promove a longevidade;

O Ghee é ainda livre de lactose, isento de glúten, de sal, de corante e conservantes, dispensa refrigeração.

Como usar:

Pode ser utilizado em substituição da manteiga e outros óleos.

Fale direto com a Dr. Carolina: email | blog | Fan Page | (011) 7337-2955 |

 

Batom Dailus Laranja Fluor

Posted in Make on julho 23rd, 2012 by ^^Camis^^ – 2 Comments

Acabei comprando o Batom Laranja Fluor da Dailus por acaso, para não dizer que foi por curiosidade. Estava lá na perfumaria, achei a cor diferente e quis experimentar já que é difícil achar cores de batom tão vibrantes assim.


Chegando em casa não me decepcionei, o batom vale o preço (em torno de R$ 5,00), claro que não podemos esperar uma super cobertura, ou uma ótima fixação, mas ele realmente fica neon na boca. E eu achei a cor bem bonita, combinou com o meu tom de pele.

Para a cor ficar bem forte, a gente tem que passar algumas vezes porque ele é bem translúcido e pode manchar. Mas essa transparência também tem sua vantagem, já que conseguimos controlar melhor a intensidade que desejamos a cor.


Uma coisa realmente ruim é que depois de um tempo na boca ele deixa um gosto beeeem ruim. Fica amargo, bem estranho… Mesmo assim é só um detalhe e eu não deixaria de usar por causa disso, você só sente o gosto quando passa a língua nos lábios (então meninas, não dá pra usar se for encontrar o gateeenho hein!!).

A cor Laranja na boca está na moda há algum tempinho e apareceu novamente nas passarelas no último SPFW no desfile da Juliana Jabour. Tem tudo a ver com o verão, e na minha opinião é linda e combina com quase todos os tons de pele. Vamos nos inspirar?

Beijo, beijo, beijo para casar

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^^camis^^
É publicitária / designer gráfica, pisciana com ascendente escorpião. Sonha, inventa coisas, batalha, se diverte, erra, chora e volta e meia está no país das maravilhas.(+...)